Kulat ini tumbuh di kawasan atau tempat
buangan hampas tebu atau batang tebu yang dimesin mendapatkan air tebu. Tidak
diketahui nama sebenar kulat atau cendawan ini. Jadi kita panggil sahaja kulat
hampas tebu.
Kulat ini jenis selamat dimakan. Tidak ada
racun atau kesan sampingan jika memakannya. Berdasarkan catatan atau komen di
media sosial, kulat hampas tebu sedap digoreng bersama telur. Kalau disayur pun
sedap juga.
Kulat ini biasanya tumbuh selepas hujan
pada hari panas. Kalau musim hujan yang berterusan, ia tidak akan tumbuh. Kulat
ini tumbah dan kembang hanya dalam tempoh beberapa hari sahaja. Jika tidak
segera dipetik atau dipungut, ia akan menjadi layu atau “malo” dan tidak sesuai
lagi untuk dijadikan makanan.
No comments:
Post a Comment